青森りんごの食育「キャンパス」キャンペーンの報告
2016/12/14
11月21日（月）昼休み、学生会館で青森りんごの食育キャンペーンが行なわれました。「ミスりんごあおもり」と「りん太君」から2種類のカットりんごの試食を500食提供していただき、学生・教職員は青森りんごの味を堪能しました。一人暮らしの学生や男子学生は大変喜び、りんごの美味しさを再認識していました。
愛好会「ヘルシークラブアップル」が、「りんご」についての栄養や料理レシピを卓上カードに作成して、学生食堂のテーブルに展示しました。偶然にも「アップル」の名が入っている団体ですが、管理栄養士課程の健康栄養学科の学生達が食育について活動して10年目になります。今回は、「りんご」の美味しさと栄養について学内に伝えました。