【進路就職課】「給食委託業界セミナー」で卒業生から栄養士の働き方を学びました
2024/02/20
2月下旬に入り就職活動の準備もより一層進むなか、健康栄養学類3年生を対象に「給食委託業界セミナー」を実施しました。
今回のセミナーでは、卒業生が活躍している給食委託会社6社による業界・企業研究及び栄養士の働き方について講演を行っていただきました。講演では、採用担当者様より給食委託会社とクライアントの関係性や提供しているイベント食・献立の実例紹介があり、業界の仕組みや各企業ならではの取り組みを学ぶことができました。
また、卒業生からは1日の仕事の流れや入社初年度に取り組む業務内容について説明がありました。実際に携わる調理業務では「配膳時間までの工程を自ら考えて動くことが大切」という話があり、学生は入社後に栄養士として働く姿を想像し、キャリアプランを各自考えていたようです。
6社の講演終了後には、進路就職課より志望職種別の就職活動の進め方についてガイダンスを行いました。給食委託会社の講演をふまえて、3月解禁以降の活動スケジュールや選考に臨む際のポイントを解説しました。
参加した学生からは、「給食委託会社それぞれの特色について知ることができた」、「就職活動に対して不安があったが、具体的にどのよう進めて行くべきか知ることができた」との感想がありました。
進路就職部では、今後も学生の希望や活動状況に応じたセミナーを実施し、進路実現をサポートしていきます。